みなさん、「プレミアムカルビ」というお店知ってますか？
焼肉食べ放題のお店なのですが、ちょっとすてき！だったのでご紹介。
東京は立川、あと神奈川３店舗、埼玉２店舗の６店舗展開らしいです。
経営しているのは業務スーパーでおなじみの「神戸物産」という会社。
ただ業スーのイメージとはちがって、ホームページがおしゃれですてきな感じ。
私が知ったのは、ネットのニュースサイトで紹介されていたのを見てです。
目を引かれたのが、ホテルのデザートビュッフェのようなきれいな写真。
ホームページを見てみると、熟成肉だとか、サイドメニューが充実していたりでがぜん興味がでてきました。
ネットで個人の訪問ブログなどを読んで、これはと思い、うちの人を説得して急遽行くことに！
ホームページの予約ボタンを押すと、E-PARKという予約サイトに。
ここはくら寿司や焼肉きんぐと同じ予約サイトですね。
登録していたので、当日朝ですが、スムーズに予約とれました。
訪れたのは、家から一番近かった宮前平店。
お店の中は焼肉屋さんらしからぬ、おしゃれカフェ風な感じ。
店員さんの説明を受けて、２コースあるうちの、プレミアムコース税込み３９３８円を選択。
プレミアムなお肉食べ放題とデザート＆ジェラートビュッフェ付きです。
さっそくタッチパネルで注文開始！
まずは「ナムル１０種盛り合わせ」。
これが美味しくて見た目もきれいで、当たり店の予感です。
テーブルの様子。
ドリンクは頼まなかったのですが、お水が大ぶりのグラスとピッチャーででてきました。
テーブルはカフェ風できれいな感じですが、お肉を焼く場所はちょっと小さめです。
塊のお肉
石焼チーズリゾットはチーズがぐつぐついっていて、小ぶりなサイズでこれもおいしく食べやすいサイズでした。
「３色月見とろろのプレミアム炙り牛すき焼きカルビ」もおしゃれ。
「オマール香るクリームコロッケ」も小ぶりでちょうど良いサイズ。
いろいろ食べたいからサイズ感は大事。
このあたりまで注文して、サイドメニューが充実しているな！という印象。
ふりふりポテトの「トリュフ＆ソルト」もポテトの食感が一味ちがう良い印象。
（袋の口を閉じてフリフリするのは楽しい）
他にもお肉をいろいろ焼いては食べてしあわせ。
トリュフ香るたれにたっぷりからめていただきます。（これはあまりトリュフわからなかった）
調子に乗ってたくさん食べてしまいましたが、ここからプレミアムデザート！
デザートコーナーに行くと店員さんがいて、一度に４つまで選ぶとお皿にとってもらえます。
コロナの中、こういうシステムだと清潔感があって安心ですね。
このケースの中のものどれでも食べていいと思うと、ほんとテンション上がります。
結局、左から４つお願いしました。
どれもそれぞれ美味しいのですが、「抹茶のティラミス」がとても気に入りました。
このあと２回通い、それぞれ３種ずついただき、全１１種を制覇！
店員のお姉さんも、おすすめを教えてくれたりしてすてき接客でした。
さいごにもうおなかパンパンなのですが、ジェラートコーナーへ。
たくさん味見したかったのですが、「ピスタチオ」と「チョコチッププラリネ」をオーダー。
（写真は半分の量でお願いしました）
これにてごちそうさまでした。
・決してお安くはない値段ですが、「プレミアムカルビ」、大満足です。
・「焼肉きんぐ」ととてもよく似ていますが、お値段ちょっと高い分、サイドメニューの充実度と、デザート＆ジェラートビュッフェの華やかさが勝っていますかね。
・いろいろなものを少しづつ食べたいという方に、食べ物のサイズ感や味はよく考えられていると思います。
・接客やお店の雰囲気、清潔感など、これから多店舗展開していくようなので、このクオリティを維持できるなら、今後伸びていくのでは。
・ホームページ見るとキレイでワクワクします。実際に行ってみてイメージどおりだったのがよかったです。
季節でデザートメニューが変わるようなので、また再訪の予感。
業スーつながり。たまにこの方のブログ見ます。
